Брауни с грецкими орехами
📖 Ингредиенты:
- Тёмный шоколад — 100 г
- Сливочное масло — 180 г
- Сахар — 200 г
- Яйца — 4 штуки
- Мука — 100 г
- Грецкие орехи — 100 г
- Растительное масло — 1 ч. ложка
🧑🏻🍳 Приготовление:
1․ Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане. В процессе помешивайте массу, чтобы она стала однородной. Можно воспользоваться микроволновкой. Положите шоколад и масло в подходящую посуду и отправьте в печь на 1 минуту при максимальной температуре. Затем тщательно перемешайте.
2․ В отдельной посуде взбейте сахар и яйца веничком или миксером.
3․ В остывшую шоколадную массу добавьте муку и хорошенько перемешайте.
4․ Соедините шоколадную массу с яичной.
5․ Измельчите орехи и добавьте их в тесто.
6․ Застелите глубокую форму пекарской бумагой и смажьте растительным маслом.
7․ Перелейте тесто в форму и разровняйте.
8․ Поставьте в разогретую до 200 °C духовку на 20–25 минут.
9․ Остывший десерт нарежьте на небольшие прямоугольнички.
