Ролл с курицей и авокадо
📖 Ингредиенты:
- Филе куриных грудок — 500 г
- Порошок чили — ¹⁄₂ ч. ложки
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Лайм — ¹⁄₂ штуки
- Растительное масло — 1 ч. ложка
- Авокадо — 1 штука
- Болгарский перец — 1 штука
- Помидоры черри — 5–6 штук
- Листья салата — 2–3 штуки
- Кинза — по вкусу
- Тонкий лаваш — 2 штуки
- Натуральный йогурт — 6 ст. ложек
🧑🏻🍳 Приготовление:
1. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Добавьте чили, чёрный перец, соль и сок лайма и хорошо перемешайте.
2. Разогрейте масло в сковороде и поджарьте грудку до готовности.
3. За это время некрупно нарежьте авокадо, перец и помидоры черри. Порвите листья салата, кинзу порубите.
4. На каждый лаваш выложите салат, курицу, авокадо, перец, черри и немного кинзы. Полейте йогуртом.
5. Сверните два ролла и разрежьте каждый пополам.
